মে ১৭, ২০২৪
পাইকগাছায় শোভা ছড়াচ্ছে আমঝুম ফল
এম জালাল উদ্দীন, পাইকগাছা প্রতিনিধি : পাইকগাছা উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় রাস্তার পাশে বাহারি রং ছড়াচ্ছে আমঝুম ফল।গাছের থোকায় থোকায় ঝুলছে আমঝুম ফল। দেখলে মন জুড়িয়ে যায়। এ ফলটি কাঁচা অবস্থায় সবুজ বর্ণের। আধাপাকা হলে গোলাপি-লাল এবং পরিপূর্ণ পাকলে লালচে কালো রঙ ধারণ করে। আধা পাকা এ ফল খেতে কষযুক্ত। আমঝুম ফল পাকলে কষভাব অনেকটা কমে যায়। স্বাদে কষ হওয়ায় এ ফলটিকে কষটি ফলও বলা হয়। খুলনা জেলার বিভিন্ন উপজেলায় ঝোপঝাড়, বসতবাড়ি, বাগান এবং রাস্তার ধারে প্রায়ই দেখা যেত। তবে কালের বিবর্তনে বর্তমানে এটি প্রায় বিলুপ্তির পথে। গাছের আকার মধ্যাকৃতির, পাতার গড়ন আম পাতার মতো। তবে পাতা অনেক নরম। এর বৈজ্ঞানিক নাম লেপিস্যান্থেস রুবিগিনোসা শেপিনডেসি। বাংলাদেশে এ পর্যন্ত প্রায় ১৩০ রকম ফলের সন্ধান পাওয়া গেছে। যার মধ্যে প্রায় ৭০টি ফল অপ্রচলিত বা স্বল্প পরিচিত।এর মধ্যে রয়েছে কাউফল, নোয়াল, উড়িআম, লুকলুকি, বৈচি ইত্যাদি। দেশি প্রজাতির অনেক গাছ বিলুপ্ত হচ্ছে সংরক্ষের অভাবে। পাইকগাছা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ অসীম কুমার দাশ বলেন, দিন দিন বন-জঙ্গল উজাড় হয়ে যাচ্ছে। আর কমে যাচ্ছে পাখির সংখ্যা।প্রাকৃতিকভাবে এ গাছ জন্মাতে পাখি সহায়ক ভূমিকা পালন করে থাকে। এই ফলের ঔষধিগুণও রয়েছে। প্রকৃতি থেকে হারিয়ে যাচ্ছে নাম না জানা নানা গাছ। এসব গাছ সংরক্ষন করা প্রয়োজন। 8,026,708 total views, 501 views today |
|
|
|